- Pasta Aromatizzata al Bergamotto,ottenuta dall'aggiunta dell'oli essenziali al Bergamotto all'interno dell'impasto(semola di grano duro e acqua).Agrume dalle straordinarie qualità benefiche tanto da essere indicato anche con il nome di "Oro verde della Calabria".Già inebrianti in cottura , i Paccheri al bergamotto si sposano al meglio con sughi e condimenti leggeri a base di pesce.
Consigliate anche con una ricetta con salmone,panna e vodka.
Pasta artigianale,trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura.
Conservare in un luogo fresco ed asciutto,lontano da fonti di calore.
Valori Nutrizionali medi per 100 gr: Energia 1241,8 kj, 295,64 kcal ; Grassi 1,49g di cui acidi grassi saturi 0,38 g; Carboidrati 62,04g di cui Zuccheri 0.87g ; Proteine 10,48g ; Sale 0,003 g.
