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Nerone Di Calabria 2016-Criserà

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SKU 4273

Prodotto con uva Sangiovese 30% e Nerello Calabrese 70% selezionate sulle impervie e soleggiat colline Calabresi a circa 600-800 mt di altitudine,vendemmiate tardivamente per ottenere il massimo della concentrazione aromatica.Vinificato all'antica maniera fatto fermentare in botti di rovere abbiamo ottenuto un vino dala gradazione alcolica di circa 14 gradi, un acidità totale di 7 gr/lt e un ph 3.3, acidità volatile bassissima 0.4 g/lt.
Dal colore Rosso rubino carico,molto intenso, di difficile trasparenza se non osservato con luce riflessa .dai tannini eleganti,nobili e compatti.
Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi,molto speziati.
Si abbina perfettamente a Carni Rosse,grigliate piccanti e non, ai funghi e formaggi stagionati.
Servirlo a temperatura non superiore a 15° 

DESCRIZIONE:
Bottiglia
 da 750ml
Cantina Criserà
Denominazione Rosso di calabria IGT
Grado Alcolico 14%
UVE 
Nerello Calabrese 70% Sangiovese 30%
Bottiglia BARDOLESE 0.75 L